Ein herrlicher Duft war in den vergangenen Tagen im Erdgeschoss des Betreuten Wohnens Ostrau zu vernehmen. Im gemütlichen Gemeinschaftsraum des Hauses trafen sich die Klientinnen zum Plätzchenbacken. Mit viel Freude wurde der Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausgerollt, ausgestochen und auf ein Backblech gelegt. Nach dem Backen und Abkühlen erhielten die weihnachtlichen Kekse noch mit einer Schokoladen- und Zuckerglasur, sowie einen Dekostreuseln überzogen und anschließend in kleine Tüten für jeden Mieter als Nascherei und Überraschung gepackt.
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Es war wie immer eine grandiose Feier im bramborianischen Stil. Wie alle Jahre wieder, lud die Geschäftsleitung um Cornelia und Benjamin Brambor am letzten Freitag vor dem ersten Advent ihre Mitarbeiter zur Weihnachtsfeier ein. Nach nun zwei Jahren “pandemiebedingter Pause”, war die Freude auf einen gemütlichen Abend im festlichen Flair besonders groß. Über 100 Bramborianer folgten der Einladung und verbrachten auf dem Landhotel Sonnenhof einen schönen Abend. Im funkelnden Lichterglanz aus geschmückten Bäumen, großen beleuchteten Dekosternen und Figuren, sowie Feuerschalen und einzelnen “Ständen” war der Innenhof als eine Art Weihnachtsmarkt geschmückt. Begrüßt wurden die Mitarbeiter von Firmengründerin Cornelia Brambor, welche allen für das großartig geleistete Engagement und die tatkräftige Unterstützung in der Pflege, Betreuung und dem Verwaltungsmanagement dankte, sowie einen gemütlichen Abend in einer diesmal etwas anderen Atmosphäre als sonst üblich wünschte. Was darf dabei auf einem Weihnachtsmarkt an kulinarischen Köstlichkeiten nicht fehlen? Der herrliche Duft von frisch gegrillten Rostbratwürsten vom Holzkohlegrill, sowie gebackene Schweinekeule, deftiger Gulasch mit Semmelknödeln und Ratatouille Gemüse mit Ofenkartoffeln und verschiedenen Dips zog die Gäste zu den einzelnen “Essensständen”. Für den süßen Nachtisch bot das Buffet warmen Apfelstrudel und Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Apfelmus -die Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt. Wohltuende heiße Getränke aus Glühwein, Tee und Punsch sorgten für eine kulinarische Abrundung. Die Tanzfläche im Innenhof verwandelte sich mit einem Bühnenbild zu einer Theaterbühne. Die Roßweiner Bramborianer führten das Märchen "Rotkäppchen und der Wolf'' in einer amüsanten und anders als es in den Büchern und der Überlieferung der Gebrüder Grimm geschrieben steht, auf und begeisterten ihre Kollegen mit dieser Vorführung. Anschließend sangen alle Bramborianer mit ihren roten Zipfelmützen und anderem dekorativen weihnachtlichen Kopfschmuck als Überraschung für die Geschäftsleitung das altbekannte Brambor-Lied - eine hervorragende Identifikation mit dem Unternehmen. Für ordentlich Stimmung und musikalische Umrahmung sorgte DJ Olli, welcher mit dem Anspielen des ersten Partyhits wieder die Tanzfläche füllte. Als weiteres Highlight des Abends begeisterte Discrahelios aus Leipzig unsere Bramborianer mit einer faszinierenden Feuershow. Um die Erinnerungen an einen gelungenen und unvergesslichen Abend festzuhalten, befand sich in der Kutscherscheune des Landhotels Sonnenhof eine Fotobox mit vielen Requisiten, die das Motiv einmalig und individuell wirken ließen. Kurzum, wir hatten sehr viel Spaß und freuen uns bereits auf die nächste “Brambor-Sause”! Für alle Mitarbeiter stand wieder ein kostenfreier Shuttle bereit. Den Fahrdienst übernahmen die Spieler der 1. Männermannschaft des RSV Fußball mit unseren Brambor-Busen, welcher hervorragend organisiert war. Dafür ein herzliches Dankeschön! Einen besonderen Dank widmet der Pflegedienst dem Team des Landhotel Sonnenhof um Markus Weinert, welcher uns mit vielen leckeren Köstlichkeiten, tollen Dekorationen in einem schönen Ambiente perfekt auf die bevorstehende Weihnachtszeit einstimmte. Noch mal Bilder… gibt es übrigens auf unseren sozialen Medienkanälen Facebook und Instagram zu sehen. Geben Sie den Beiträgen, sowie Bildern ein “Gefällt mir”, teilen und kommentieren diese. Auch für Neugierige, die kein Benutzerprofil besitzen, besteht die Möglichkeit, sich von dem bramborianischem Flair eine spektakulären Weihnachtsfeier “verzaubern” zu lassen. Klicken Sie ebenfalls auf die beiden Kanäle Facebook und Instagram und stöbern Sie ohne Anmeldung auf unseren Profilen.  Unsere Betreuungskräfte Jasmin, Daniela und Silke waren in den vergangenen Tagen auf einer Fortbildung. Im Rahmen Ihrer Ausbildung begeben sich unsere Bramborianer einmal im Jahr auf ein Seminar, welches speziell für Betreuungskräfte ausgerichtet ist. Insgesamt zwei Tagen befanden sie sich in den Räumen des Bildungsträgers MediCampus in Chemnitz und erhielten interessante Impulse für weitere aktive und fördernde Beschäftigungen in der Pflegebranche. Die Schulung teilte sich dabei in theoretische und praktische Lehrinhalte. So erhielten die drei Bramborianer mit den anderen Teilnehmern wesentliche Tipps und Verhaltensempfehlungen im richtigen Umgang zur “Gewalt in der Pflege”, Demenz und Tumoren und einer anregenden Kommunikation mit den Klienten. Ihre einfallsreichen Fertigkeiten konnten sie bei verschiedenen Kreativarbeiten ausüben. Immer wieder tauschten sich die Betreuungskräfte untereinander aus anderen Pflegeeinrichtungen aus. Im vergangenen Jahr wurde die Seminarreihe auf einer Online-Präsenz durchgeführt, was eine Vernetzung untereinander eher schwierig gestaltete. In Vorbereitung auf die Weihnachtszeit waren die praktischen Seminarstunden der Jahreszeit entsprechend ausgerichtet. Gebastelt wurden unter anderem Bommeln für Schneemänner, Papier- und Butterbrottüten-Weihnachtssterne oder auch thematisch-passende Worträtsel und Kartenspiele, bei denen die kognitiven Fähigkeiten und Motorik der pflegebedürftigen Menschen angeregt werden sollen. Betreuungskraft Jasmin ist von der Fortbildung begeistert und kehrt wie Silke und Daniela mit vielen kreativen und inspirierenden Ideen zurück, die für die Klienten eine noch individuelle Betreuung ermöglichen.  Der ideale Zeitpunkt für das Verschneiden von Bäumen sind frostfreie Tage an kühlen Wintermonaten von Mitte bis Ende November. Diese Gelegenheit nutzten diese Woche Objekt- und Allroundmanager Oliver Willnich und Fuhrparkmanager Uwe Balzer. Für ein sicheres und fachgerechtes Arbeiten wurde bei der regionalen Arbeitsbühnenvermietung Bemmann eine Hebebühne ausgeliehen. Problemlos konnten dadurch die Arbeiten dank der elektrisch-steuerbaren Bühne in der entsprechenden Arbeitshöhe im Roßweiner Rüderpark und im großen Gartenareal des Betreuten Wohnens Roßwein erledigt werden.  Für einen Teil unserer Pflegeassistenten, Betreuungskräfte und Alltagsbegleiter aus den verschiedenen Abteilungen und Standorten des Pflegedienstes wurde diese Woche eine interne Weiterbildung im Schulungsraum des Betreuten Wohnens Roßwein durchgeführt. Insgesamt 11 Schulungsteilnehmer erhielten eine interessante Wissensexpertise von Hauptmentorin und Praxisanleiterin Schwester Doreen zum Themenschwerpunkt “Demenz und Alzheimer”. Um die Fortbildung abwechslungsreich zu gestalten, gab es neben theoretischen Inhalten ebenso einen praktischen Transfer in Form von sogenannten Rollenspielen. Dabei galt es sich in unterschiedliche Alltagssituationen von dementiell erkrankten Klienten hineinzuversetzen und ein Verständnis aufzubauen, sowie dazu fachgerechtes, medizinisch-pflegerisches Handeln zu simulieren. In der Roßweiner Kurzzeitpflege backten die Klienten gemeinsam mit Pflegeassistentin Antonia am vergangenen Wochenende schon fleißig die ersten Plätzchen. Nach dem Abkühlen erhielten die ausgestochenen Kekse noch eine Schokoladendekoration, bevor sie zu Kaffee und Tee am Nachmittag serviert wurden. Absolut köstlich & lecker. Der Herbst bietet eine Vielfalt an leckeren Gemüsesorten. Beliebt bei kühleren Temperaturen sind vor allem warme und wohltuende Suppen mit Kürbis. Im Betreuten Wohnen Ostrau wurde daraufhin der Kochlöffel geschwungen. Pflegeassistentin Susan lud die Klienten des mehrstöckigen Wohnhauses zum gemeinsamen Zubereiten eines Mittagsgerichtes ein und kaufte im Vorfeld alle benötigten Zutaten ein. Eifrig banden sich einige Hobbyköche eine blaue Brambor-Schürze um und schon konnte mit den Vorbereitungen begonnen werden. Auf dem Plan des Mittagsmenüs stand eine würzig-cremige Kürbis-Karotten-Suppe. Im großen Gemeinschaftsraum des gemütlichen Wohnhauses schnitten die Klienten das Gemüse zurecht und stellten eine köstliche Suppe her, die sie sich anschließend in geselliger Runde wohlverdient schmecken ließen. Um eine schöne Cremigkeit zu Suppe zu bekommen, fügte Pflegeassistentin Susann etwas Creme Fraiche hinzu. Für eine schöne Dekoration und Frische-Kick sorgte eine fein gehackte Petersilie, die über die angerichtete Suppe gestreut wurde. Ebenso gab es kross-geröstete Croutons für einen “Crunch” und Wiener Würstchen für eine bessere Sättigung. Haben Sie Hunger bekommen und Lust auf eine köstliche Kürbis-Karotten-Suppe? Unter diesem Beitrag gibt es die entsprechende Rezeptkarte zum Abspeichern und selber kochen. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Zum Herunterladen des Kürbis-Karotten-Suppen-Rezeptes klicken Sie einfach hier oder auf eines der Rezeptkarten.
Das Team der Kurzzeitpflege bedankt sich mit einer kleinen Aufmerksamkeit bei einer Klientin. Während ihres Aufenthaltes wurde die 73-jährige Seniorin durch das fachmännisch geschulte Pflegeteam um Pflegedienstleiter Thilo gut umsorgt und mit unterschiedlichen Behandlungsmaßnahmen wieder fit für den Lebensalltag mobilisiert. In den Räumlichkeiten der Pflegeeinrichtung fühlte sie sich sehr wohl. Immerzu half die stets lebensfrohe und gut gelaunte Klientin in der gemütlichen Gemeinschaftsküche in der oberen Etage der Pflegeeinrichtung und übernahm selbstständig das Tischdecken, kochte und bereitete gemeinsam mit den Pflegemitarbeitern verschiedene Speisen zu. All diese Arbeiten bereiten ihr sehr viel Freude, sodass sie stets in der Küche mitwirkte und ihre Erfahrungen einbrachte. Für einen Plausch war sie ebenso immer zu haben. Ihre offene und warmherzige Ausstrahlung wurde auch von den anderen Kurzzeitpflegegästen geschätzt. Bei der Verabschiedung erhielt sie als Dank für ihre außerordentliche Hilfe ein kleines Präsent von den Bramborianern überreicht. Ab Freitag, 11. November 2022 sind wieder Narren und Närrinnen los... Buntes Treiben herrschte ab 11:11 Uhr auf dem Döbelner Obermarkt. Unsere Gäste aus der Tagespflege “Zur Sonne” unternahmen spontan anlässlich des Faschingsauftaktes einen Ausflug und ließen sich das Showprogramm nicht entgehen.  "Was verbinden Sie mit Pflege?" Mit dieser Frage begrüßte Juniorchef Benjamin Brambor am Dienstagvormittag insgesamt 24 Sozialassistenten des Beruflichen Schulzentrums Döbeln-Mittweida in den Räumlichkeiten der Hauskranken- und Tagespflege “Zur Sonne” der Ritterstraße. Von Juniorchef Benjamin Brambor erhielten die Schüler gemeinsam mit den Lehrern Marcel Hanke und Janine Franke in einem anderthalbstündigen Exkurs einen interessanten Einblick in die Abläufe der Altenpflege und Philosophie des modern regional aufgestellten Pflegeunternehmens Brambor. Dabei zeigte er die vielfältigen Möglichkeiten der Ambulanten Pflege, Tages- und Kurzzeitpflege, sowie Betreutes Wohnen und stellte die Konzeption eines ganzheitlichen, bedarfsgerechten und individuellen Pflege- und Betreuungsangebotes vor. Einen praktischen Bezug zum Lehrplan der zweijährigen Ausbildung zum Sozialassistenten vermittelte Praxisanleiterin und Hauptmentorin Schwester Doreen, welche die Aspekte der Demenz fokussierte. In ihren Ausführungen stellte sie die einzelnen Demenzarten, damit verbundenen Symptome und Risikofaktoren, die die “Krankheit des Vergessens” begünstigen, sowie den Umgang in der Pflege vor. Interaktiv gestaltete sich die Vortragsreihe, bei der die angehenden Sozialassistenten immer wieder Fragen zu pflegerischen Themen stellten. Oftmals fehlt den Schülern der Bezug zur Altenpflege. Diese “Lücke” sollte mit dem Besuch einer Pflegeeinrichtung am Dienstag behoben werden. Aufgrund des breitgefächerten Pflegeangebotes fiel die Wahl durch den Klassenlehrer Herrn Hanke schnell auf den regional größten Pflegedienstleistungsanbieter Brambor. Nach der Präsentation besuchten die Schüler des zweiten Ausbildungsjahres die Räumlichkeiten der Tagespflege “Zur Sonne”, in der gerade eine aktive Gruppenbeschäftigung im Ruhe- und Gemeinschaftsraum durchgeführt wurde. Die Arbeitsfelder des Ausbildungszweiges unterteilen sich dabei in drei wesentliche Schwerpunkte eines fünfwöchigen Pflichtpraktikums in den Bereichen der Kinder- und Jugendhilfe, Behindertenhilfe und Pflegehilfe. Ziel des Seminares am Dienstag war es unter anderem, die Schüler für den Beruf der Pflege zu sensibilisieren, einen ersten Eindruck zu vermitteln und für das dritte bevorstehende Pflichtpraktikum, das am 14. November 2022 beginnt, mit pflegerelevanten Inhalten vorzubereiten. Unter den Schülern befanden sich ebenso einige, die in der Vergangenheit bereits ein Praktikum in der Pflege absolvierten und von ihren Erfahrungswerten erzählten.
Die gemeinsame Kooperation zwischen dem schulischen Bildungsträger und dem Pflegedienst Brambor entstand dabei unter dem Aspekt der Lernfeldgestaltung und der zu absolvierenden Pflichtpraktika. Auch zukünftig besteht das Interesse einer beiderseitigen Zusammenarbeit, sodass im Frühjahr 2023 gern neue Praktikanten in den Brambor Pflegeeinrichtungen begrüßt werden. Herzlich willkommen sind ebenso ambitionierte Schüler, die den Beruf der Pflege in Form einer zweijährigen Ausbildung zum Krankenpflegehelfer/-in erlernen möchten. |
Brambor BlogDer Blog von Brambor Pflegedienstleistungen wird gemeinschaftlich mit Anne Eichhorn geschrieben. Ältere News und Filterungen nach Kategorien:
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November 2022
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